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冰箱里保存香蕉要多久(冰箱里保存香蕉要多久能吃)

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冰箱里保存香蕉要多久(冰箱里保存香蕉要多久能吃)

导读：香蕉是广泛普及的水果之一，但在家庭里如何保存香蕉才能最大程度的保持它们的新鲜和口感是老百姓都在关心的问题。下面就来详细讲解一下，冰箱里保存香蕉要多久？

      导读：香蕉是广泛普及的水果之一，但在家庭里如何保存香蕉才能最大程度的保持它们的新鲜和口感是老百姓都在关心的问题

      1.保存香蕉所需的条件

      保存香蕉时首先要注意的是保持香蕉的温度控制在比室温低4℃-10℃的环境条件下，此外还应该注意保持相对湿度在85%-90%，不要悬挂在高处，避免晒光，避免与其他水果混合贮藏，以免影响其机能的活性。 冰箱是比较理想的保存环境，可以最大程度保持香蕉的新鲜。

      2.冰箱里保存香蕉要多久?

      冰箱中保存香蕉也是一种常见的方法，但不同程度的成熟度影响了冰箱里保存香蕉要多久。一般来说，非成熟的香蕉可以在冰箱里保存7-10天；半成熟的香蕉可以在冰箱里保存3-5天；成熟的香蕉只能在冰箱里保存1-3天。有时候，我们也可以将香蕉放入密封的塑料袋中，再放入冰箱里，这样能够更好的保持香蕉的新鲜，可以延长香蕉的保质期，一般来说，非成熟的香蕉可以在冰箱里保存10-12天；半成熟的香蕉可以在冰箱里保存7-9天；成熟的香蕉可以在冰箱里保存4-6天。

      3.为什么香蕉在冰箱里就不新鲜了?

      香蕉的保质期是有限的，在冰箱里可以延长保质期，但记住：过长的冰箱保质期会对香蕉造成伤害！因为香蕉其实是一种呼吸作物，在冰箱里，香蕉会产生大量的乙醛，而乙醛会影响香蕉的风味和质地，香蕉也会变得更容易烂，甚至发黑变坏了。

      总结：从上面可以看出，保存香蕉最好的方式是在室温下存放，尤其是未成熟的香蕉，因为室温可以使香蕉变得更熟，而冰箱里可以延长香蕉的保质期，但过长的冰箱保质期会损害香蕉的质量和口感，所以放在冰箱里保存香蕉的时间应当恰当适度，同时还要注意保持贮藏期间香蕉的温度、湿度的适宜程度，以保证香蕉的新鲜度。

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